「世田谷はパン屋激戦区」
そう聞いてさっそく行って参りました。
センチュリー21ネクストドア世田谷深沢店から歩いて6分ほどの
場所にあるパン屋さん「ブーランジェリーコシュカ」
品揃えはオーソドックスな食パン、本格的なヨーロッパのパン、菓子パンなどなど…
地元ではおいしいパン屋さんとして評判です。
おとぎ話のような雰囲気の店内
今回は４品購入しました。さっそくご紹介していきます！
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Kブロート（撮影場所：会社のデスクの上）
本格的なドイツパンです。ライ麦が多く含まれているほどずっしりとして酸味が
強い生地になるそうですが、こちらのパンはライ麦60％と表記されていました。
食べてみると確かに酸味＆ずっしり感が日本のパンとは全く異なり、少し食べただけで
すぐおなかいっぱいになれます。酸味があるので、乳製品(バターやチーズなど)を
つけて食べるとおいしいです。
あげパン
あげパンってこんなにおいしかったっけ…と思わせるほどおいしいです。
外はパリっと、中はもっちりしていて噛みごたえのある生地で、まぶしてある砂糖が
控えめな甘さなので、揚げてあるにもかかわらずぺろっと完食できます。
チャバタ
イタリアのパンで、たくさんの水を加えて作るそうです。
中身がもっちりしていてとても瑞々しく、ぷるぷる感さえ感じます。
イタリアでは塩を混ぜたオリーブオイルをつけて食べるのが一般的ですが、
そのままでもおいしくいただけます。
コロッケパン
お昼ご飯用に買った総菜パンですが、兎にも角にもコロッケがおいしいです！
外は荒めのパン粉でサクサク、中身は荒くつぶしたジャガイモがゴロッと入ってます。
例えるなら家庭の味(プロ)…パン屋さんであるにもかかわらずコロッケまでぬかりなく美味しいです。
どのパンも生地がもっちもちでした。評判通りどれも大変美味しかったです！
まだまだ美味しそうなパンがたくさん並んでいたので、また買いに出かけようと思います。
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Boulangerie Koshuka(コシュカ)
場所：東京都世田谷区深沢５丁目２３−１
電話番号：03-3703-5771
営業時間：10:00～19:00
定休日：日曜・隔週１日不定休
2016年11月18日(金)
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